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Flambieren

 

 

Weltmeister im  flambieren , Hans Gillert

http://en.sevenload.com/videos/sxb1PZY-Weltmeister-im-Flambieren#zoomed

 

Irish Coffee  am Tisch zubereitet

http://www.youtube.com/watch?v=36zUBIgng94

 

Irish Coffee 2 am Tisch zubereitet

http://www.youtube.com/watch?v=o_TbGGI-vqs

 

Rüdesheimer Kaffee

http://www.youtube.com/watch?v=1kkWQITrrFA

 

Pharisäer

http://www.youtube.com/watch?v=8IGToLcRTZM

 

 

Crêpes Suzette

http://www.youtube.com/watch?v=Ksr_5jZY5QU

 

 

Tranchieren

 

Poularde tranchieren

http://www.youtube.com/watch?v=AvH3kF4sy40 

 

 

Filetieren

 

Forelle Müllerin

http://www.youtube.com/watch?v=mGdcmuLdBBM

 

 

Kochen am Tisch

  

Erdbeeren Romanov

http://www.youtube.com/watch?v=1XnKEAUcicA

 

 

 

Eisweinsabayone

http://www.youtube.com/watch?v=Ksr_5jZY5QU

vsrkoeln@aol.com