Sommerprüfungen 2010

 Wieder Bestenurkunde für InBIT-Prüfling InBIT Rheinland: Gleich mehrere gute Ergebnisse bei den IHK-Prüfungen zur Fachkraft im Gastgewerbe konnte InBIT Rheinland in diesem Sommer feiern. Alle sieben InBIT-Prüflinge erzielten bei der Kammerprüfung gute bis sehr gute Ergebnisse. Tatiana Korshunova  ist mir ihrem Prüfungsergebnis Zweitbeste des gesamten Jahrgangs geworden. Bei der DeHoGa-Lossprechungsfeier im Pullmann Hotel Köln wurde sie als Jahrgangsbeste beglückwünscht und erhielt als Anerkennungen für ihre herausragende Prüfungsleistung einen Gutschein über eine Reise für zwei Personen. Die frisch gebackenen Fachkräfte im Gastgewerbe haben bei InBIT unter der versierten Fachanleitung von Carsten Pauli (links) eine 16-monatige Umschulung erfolgreich abschließen können. Alle haben bereits einen neuen Arbeitgeber in der Gastronomie Kölns finden können. Carsten Pauli, unter anderem Vorstandsmitglied im Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte, zeigte sich sehr zufrieden. “ Auch in diesem Jahr haben wir wieder eine sehr gute Prüfungsquote erreicht. Mit unserem Ausbildungskonzept sind wir auf dem richtigen Weg und vermitteln unseren Umschülern damit neue berufliche Perspektiven.“ InBIT-Rheinland, erst seit fünf Jahren in Köln und Umgebung ansässig, erhält damit bereits im dritten Jahr hintereinander eine Bestenurkunde der IHK zu Köln für

Tatjana Kurshunova bei der Bestenehrung

Kullinarisches aus aller Welt mit dem 3.Weg

Am Donnerstag den 25.04.2010 fand beim InBIT in Köln Mülheim das Projekt „Vier Länder Frühling“ unter Durchführung der Fachkräfte im Gastgewerbe des 3.Weges statt.

Der 3.Weg ist eine EU-geförderte Maßnahme, in der junge Erwachsene, welche ansonsten keine oder wenig Chancen auf dem Arbeitsmarkt haben, die Möglichkeit erhalten einen regulären Ausbildungsberuf zu lernen. Dabei steht individuelle Förderung und Betreuung im Vordergrund.

Die Aufgabe war für 30 geladene Gäste ein 4 Gänge Menü zu planen und auch durch zu führen.

Unter der Leitung von Frau Larson wurde der komplette Service und der professionelle Sektempfang zelebriert, dazu wurde leckeres Fingerfood gereicht, welches auch von den für den Service eingeteilten Teilnehmern hergestellt wurde.

Während dessen schwitze die Küchencrew in der Ausbildungsküche des InBIT und bereitete ein anspruchsvolles Menü mit Komponenten aus Russland, Thailand, der Türkei und Deutschland. Unterstützt wurden die Teilnehmer von unseren Vorstandsmitgliedern Carsten Pauli und Christiaan van Kuyen.

Es wurde ein sehr schöner, feucht- fröhlicher Abend und sowohl Gäste, als auch die Protagonisten waren begeistert.

Carsten Pauli 

 http://www.inbit.de/Koeln.859.0.html